江西第一名酒?

四特酒是江西名酒第一。四特酒以為“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窯，三香具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），并確認(rèn)在我國傳統(tǒng)白酒香型分類上，四特酒屬“特型”。

白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)一般需要幾天?

釀酒技術(shù)實(shí)際上就是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，在民間廣為流傳，千古彌香。全國各地民間很多人都是可以釀造出各具特色的優(yōu)質(zhì)純糧白酒的。 那么，一個(gè)從未有過釀酒經(jīng)歷的人，要學(xué)會一門釀酒技術(shù)，到底需要多少天時(shí)間呢？這個(gè)問題要根據(jù)你想學(xué)習(xí)什么白酒釀造技術(shù)來分別解答。 1，半固態(tài)發(fā)酵的米香型純糧白酒。原產(chǎn)區(qū)在我國的廣西，廣東，湖南，云南，貴州，江西，福建一帶，以我廣西的桂林三花酒為代表香型。學(xué)習(xí)這個(gè)釀酒技術(shù)遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)2~3天時(shí)間即可學(xué)會。此釀酒技術(shù)全國各地一年四季基本上都可以生產(chǎn)。 2，固態(tài)發(fā)酵的清香型純糧白酒。 原產(chǎn)區(qū)在我國的山西，山東，山西，以及廣大北方地區(qū)。以山西的汾酒為代表香型。全國各地都可以選擇在低溫季節(jié)天氣生產(chǎn)。學(xué)習(xí)這個(gè)釀酒技術(shù)遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)2~3天即可學(xué)會。 3，固態(tài)發(fā)酵濃香型純糧白酒。 原產(chǎn)區(qū)在四川，貴州等地，以五糧液，瀘州老窖等香型為標(biāo)準(zhǔn)，全國各地都有生產(chǎn)。全國各地都可以選擇在低溫季節(jié)天氣生產(chǎn)。學(xué)習(xí)這個(gè)釀酒技術(shù)遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)3~6天即可學(xué)會。 4，固態(tài)發(fā)酵醬香型純糧白酒。 原產(chǎn)地在貴州，四川，全國各地都有生產(chǎn)。全國各地都可以選擇氣溫在15~28度季節(jié)天氣生產(chǎn)。學(xué)習(xí)這個(gè)釀酒技術(shù)遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)5~7天即可學(xué)會。 5，其他女兒紅，糯米甜酒，糯米醋，白米醋等等釀造技術(shù)也是可以遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)3天左右學(xué)會。 如果你在一個(gè)酒廠現(xiàn)場學(xué)習(xí)，如果僅僅在酒廠呆幾天時(shí)間的，由于時(shí)間有限，回去了同樣還要釀酒師傅遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)你的。此外，不管你現(xiàn)場學(xué)習(xí)還是遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)學(xué)習(xí)，你學(xué)會了，都還需要釀酒師傅繼續(xù)遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)你1個(gè)月左右的。 下面這些圖片分別是醬香，濃香，清香，米香，女兒紅，糯米甜酒，糯米醋的部分工藝流程圖片。

江西冬酒酒精度?

江西冬酒的酒精度為53度左右。 這是因?yàn)榻鞫剖且环N傳統(tǒng)的白酒，采用優(yōu)質(zhì)小麥和高梁為原料，通過獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝釀制而成，其酒精度與其釀制工藝密切相關(guān)。 需要注意的是，飲酒要適量，過量飲酒會對身體健康造成危害。

江西人喝酒規(guī)矩?

九江，如果說別的地方喝酒是“拼酒”，那么九江喝酒就是“拼命”。 九江人喝酒規(guī)矩十分的多，如果是走親訪友進(jìn)門都必須先干個(gè)三杯然后再進(jìn)行自我發(fā)揮的時(shí)間，這種規(guī)矩與河南酒桌文化有異曲同工之意。并且九江人喝酒的時(shí)候在用起杯子也十分有講究，必須一瓶白酒正好倒?jié)M五杯，多一杯少一杯都不行。 同時(shí)在喝酒前，九江人都會先立好規(guī)矩，喝多少怎么喝，如果喝不完拼了命也要干了，氣勢上不能輸了。所以在喝酒的事情上，九江人聲名在外，和他們喝酒你就別想著蒙混過關(guān)了